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A inclusão de chás no dia a dia é ótima maneira para quem quer começar a ter uma rotina saudável. Os chás oferecem uma diversidade de sabores e combinações, e além de saborosos, são uma solução repleta de fitoquímicos e compostos bioativos.
Eles são grandes aliados quando o assunto é qualidade de vida e longevidade.
A gente deve tomar pelo menos 2 ou 3 chás por dia. Eu gosto de tomar um pela manhã, um no início da tarde e outro a noitinha. O ideal é consumir o chá fresco, ou pelo menos no mesmo dia, senão ele perde muitos nutrientes.
Neste vídeo eu falo sobre todos os benefícios do chá preto e o chá verde:
Como fazer e horário
O método de preparação é a infusão, utilize 100 mL de água para 1 colher de sobremesa da erva seca.
Deixe em infusão por 5-7 minutos, diferente dos outros chás feitos por este método. Isso acontece porque é rico em taninos e isso causa o sabor amargo no chá caso fique muito tempo em infusão!
Grávidas e crianças tem restrições para alguns tipos de chás.
Se você se encaixarem alguma dessas categorias: procure seu médico ou nutricionista para te orientar!
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